Puré de verduras bajo en calorias
Puré de verduras bajo en calorías
Receta con 638,64 Kcal en total, y tan solo 160 por ración
Ingredientes
4 raciones
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1 (104 g) puerro - 32, 24cal
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1 (280 g) calabacín - 42cal
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4 (213 g) zanahorias - 74, 55cal
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2 (295 g) patatas - 256, 65cal
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220 g Espinacas - 233, 2cal
Pasos
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- Primero pelamos, lavamos y partimos en trozos todas las verduras
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- Echamos un poco de aceite en una olla y añadimos todas las verduras con un poco de aceite de oliva y sal y las tenemos así durante unos minutos
- Añadimos agua hasta cubrir las verduras y vamos añadiendo si notamos que la necesitan (sin pasarse o quedará muy líquido) durante aproximadamente 40-50 minutos, hasta que veamos que están muy muy tiernas -
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