Refrescante ligh de yogur y pepino.

馃Sopa fria de pepino

馃ィ(Refrescante light de yogur y pepino)
馃挌Ingredientes.
馃嵔Una raci贸n.
鉃★笍1 yogur natural 0,0% sin edulcorar
鉃★笍1 pepino mediano
鉃★笍1 cucharadita peque帽a jengibre molido
鉃★笍El zumo de medio lim贸n
鉃★笍1 pellizco sal
鉃★笍1 cubito hielo
馃挌Pasos
鉃★笍Se pela el pepino, se trocea, se mete en la batidora el yogur natural, la cucharadita de jengibre, el zumo de medio lim贸n, un pellizco de sal y se tritura todo, se mete en la nevera fresquito.
鉃★笍Cu谩ndo vas a servirlo, se le a帽ade un cubito o dos de hielo al gusto, y tienes una sopa superlight muy fresquita y riqu铆sima.

Autor/a: Josefa Alca帽iz Molina聽