Tomates cherry con queso de oveja, ideal para aperitivo de verano

鉃★笍Ingredientes
馃嵔6 raciones
鈿笍300 grs tomatitos cherry
鈿笍200 grs queso de oveja fresco
鈿笍1 manojito albahaca fresca
鈿笍4 cucharadas aceite de lavanda
鈿笍4 cucharadas aceite de oliva virgen extra
鈿笍1/4 cucharadita jengibre molida
鈿笍Sal y pimienta blanca molida
鉃★笍Pasos
馃晲30 minutos
鈿笍Lavar y partir los tomates. Salar. Trocear el queso en trocitos peque帽os. Lavar, secar y picar muy bien la albahaca y batir con los aceites y los condimentos.
鈿笍Colocar los tomates en una fuente y colocar encima un trocito de queso sujeto con un palillo.
鈿笍Guardar en la nevera hasta el momento de servir, momento en que aderezamos con el aceite.

autor/a:cuqui