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Receta para niños – Nuggets de pollo y verduras

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Ingredientes

???? Verduras al gusto (calabacín, zanahoria, berenjena)⁣

???? 1 huevo⁣

???? 250 g de carne de pollo picada⁣

???? 1 cdta. sal de cebolla⁣

???? 2 tazas de pan panko⁣

???? Sal y pimienta al gusto⁣

Preparación

???? Corta las verduras y mezclar con el huevo en la batidora hasta que quede como un puré.⁣

???? Añadir el pollo picado y la sal de cebolla y mezclar.⁣

???? Extiende el panko en una tabla de cortar grande y extiende la mezcla encima con una capa de 1’5cm de espesor.⁣

???? Espolvorea más panko, sal y pimienta al gusto sobre la mezcla. Cortar los nuggets con moldes para galletas, de diferentes formas.⁣

???? Hornear los nuggets en el horno a 200ª durante 14-16 minutos.⁣

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